Buah alpukat dikenal dengan kandungan lemak baiknya, yakni lemak tak jenuh tunggal. Buah ini juga mengandung karbohidrat, serat, dan protein yang penting untuk kesehatan tubuh. Selain itu, alpukat juga mengandung kalium, magnesium, lutein, folat, dan aneka vitamin, seperti vitamin A, vitamin B, vitamin C, vitamin E, dan vitamin K.
Manfaat alpukat untuk kesehatan tidak perlu diragukan lagi. Buah
berwarna hijau ini mengandung banyak nutrisi yang baik untuk menjaga
berat badan, mencegah dan mengatasi sembelit, sampai menjaga kesehatan
jantung.
Berkat kandungan nutrisinya yang melimpah, rutin mengonsumsi alpukat bisa memberikan banyak manfaat kesehatan berikut ini:
1. Menjaga berat badan
Buah alpukat mengandung karbohidrat, lemak dan serat. Mengonsumsi buah ini bisa memberikan rasa kenyang lebih lama. Meski berlemak, alpukat tidak menyebabkan berat badan cepat meningkat karena jenis lemak yang terkandung di dalamnya adalah lemak baik.
Tidak dianjurkan untuk mengonsumsi alpukat secara berlebihan,karena kalori pada buah ini cukup tinggi.
2. Memelihara kesehatan jantung
Buah alpukat merupakan sumber lemak sehat, protein, serat, serta aneka vitamin dan mineral yang baik bagi jantung. Riset menunjukkan bahwa pola makan tinggi buah dan sayuran, termasuk buah alpukat, dapat membantu mengurangi kadar kolesterol jahat (LDL) dan meningkatkan kadar kolesterol baik (HDL) dalam tubuh.
Kolesterol LDL yang terlalu tinggi tidak baik untuk kesehatan karena bisa menyebabkan sumbatan di pembuluh darah jantung dan memicu penyakit jantung. Oleh karena itu, buah alpukat baik dikonsumsi untuk mengontrol kadar kolesterol dan menjaga kesehatan jantung. Alpukat juga termasuk jenis makanan yang baik untuk penderita stroke.
3. Menjaga kesehatan mata
Kandungan lutein dan zeaxanthin dalam alpukat memiliki peranan penting untuk menjaga kesehatan mata. Kedua zat tersebut bertindak sebagai antioksidan yang dapat mencegah dan memperbaiki kerusakan mata.
Asupan lutein dan zeaxhantin yang cukup juga baik untuk mencegah penyakit pada mata akibat penuaan, seperti katarak dan degenerasi makula.
4. Mencegah dan mengatasi sembelit
Sembelit bisa terjadi karena kekurangan asupan serat atau kurang minum air putih. Oleh karena itu, untuk mencegah atau mengatasi sembelit, kamu bisa mengonsumsi makanan tinggi serat yang salah satunya adalah alpukat.
5. Mengontrol tekanan darah
Alpukat kaya akan kalium. Mineral ini mampu mengontrol tekanan darah agar tetap normal sehingga bisa mencegah tekanan darah tinggi (hipertensi). Kalium juga baik untuk mengatur irama jantung agar tetap teratur.
6. Mengurangi risiko terjadinya kanker
Buah alpukat mengandung beragam nutrisi dan antioksidan, seperti asam oleat, vitamin C, vitamin E, dan lutein. Semua nutrisi ini sangat baik untuk menghambat pertumbuhan sel kanker.Rutin mengonsumsi alpukat juga meminimalkan risiko munculnya kanker.
7. Menambah energi
Konsumsi buah alpukat atau minum jus alpukat. Kalorinya yang cukup tinggi bisa memberikan banyak energi pada tenaga untuk beraktivitas.
8. Mengontrol gula darah
Buah alpukat mengandung indeks glikemik yang rendah. Itu artinya, mengonsumsi alpukat tidak akan menyebabkan kadar gula darah melonjak. Selain itu, buah ini juga mengandung karbohidrat kompleks, serta tinggi antioksidan dan lemak sehat.Semua nutrisi tersebut sangat baik untuk mengontrol kadar gula darah, khususnya bagi penderita diabetes.
9. Mencegah radang sendi
Buah alpukat merupakan salah satu sumber antioksidan yang bermanfaat untuk mengurangi peradangan pada tubuh. Bahkan, sebuah studi mengungkapkan bahwa mengonsumsi alpukat dapat mencegah terjadinya radang sendi (arthritis). Namun, manfaat buah alpukat ini masih perlu diteliti lebih lanjut.
Selain berbagai manfaat di atas, alpukat juga baik untuk dikonsumsi oleh ibu hamil. Ini karena buah alpukat mengandung folat, protein, lemak, dan vitamin yang berperan penting untuk mendukung proses tumbuh kembang janin.
Manfaat alpukat juga sangat baik untuk bayi dan anak-anak. Beragam nutrisi di dalam alpukat menjadikan buah ini cocok sebagai bahan untuk MPASI. Selain itu, alpukat juga cocok bagi penderita asam lambung.
Melihat ada begitu banyak manfaat alpukat untuk kesehatan, tidak ada salahnya untuk mulai memasukkan buah ini ke dalam menu makanan kamu sehari-hari, kan. Selain bisa dikonsumsi secara langsung, buah alpukat juga nikmat diolah menjadi jus atau smoothies, bahan roti isi atau sandwich, hingga es buah. Namun,tetap menjaga porsi makan buah ini.
Jika ingin mengonsumsi alpukat tetapi memiliki kondisi medis tertentu yang membatasi pilihan makanan, cobalah berkonsultasi dengan dokter sebelum mengonsumsi buah ini.

No Comment: